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불기 2568. 3.25 (음)

최윤근 교수의 아유르베다 읽기

즐거운 생활·활동이 건강 비결 <24>

건강을 위해 매일 해야 할 일 가을에는 바타의 건조한 기운이 강하다. 따라서 몸 안팎에 기름을 발라 윤활유를 유지하는 게 중요하다. 또한 지나치게 강한 피타와 바타 기운을 억제시키려면 자극성 없는 음식인 죽이나 녹두죽 등을 자주 먹어주면 좋다. 특히 피타가 ..

[2004-07-21]

사람은 자연의 일부다. 따라서 외부적 자연 환경에서 일어나는 일들은 우리 몸 속에서도 그대로 일어난다. 계절, 기후, 지역의 변화에 따라 우리 몸도 직접적이고 신속하게 영향을 받는다. 만약 우리의 몸이 강하고 건강하다면 이런 변화를 상쾌하고 역동적인 자극제로 받 ..

[2004-07-07]

건강하려면 감각을 다스려라 앞서 말한 요가의 4가지 체위를 열심히 실행하다 보면 건강에 큰 도움을 받는다. 이것들은 배에 쌓인 독소를 제거하고 소화와 신진대사 조절 능력을 향상시킬 뿐만 아니라 피타에 의한 소화력을 강화시킨다. 이렇듯 아유르베다 요가에서는 ..

[2004-06-23]

자신에 맞는 운동으로 몸·마음 젊게 에어로빅이 좋은 이유는 심장과 순환계의 활동을 향상시킬 뿐만 아니라 근육과 지방 조직을 튼튼히 한다는 데 있다. 그러므로 꾸준히 해 주어야 한다. 그런데 이런 운동을 할 때는 어떤 성질의 도샤를 가졌는가에 따라 운동 방법 ..

[2004-06-09]

창조적 마음, 깨끗한 이해력 지녀야 ‘비하라(Vihara)’는 산스크리트어로 ‘생명을 유지시키는 활동’이란 뜻이다. 음식을 뜻하는 ‘아하라’와 함께 우리의 생명을 건강하게 받쳐주는 두 가지 기능 중의 하나이다. 이것은 건강한 생명을 유지하기 위해서 어떻게 ..

[2004-05-19]

나쁜 음식 가려 먹는 법 가공 식품은 우리 몸에 들어와 어떤 영향을 미칠까? 대부분의 가공 식품들은 설탕과 소금에 절인 것들이다. 설탕과 소금은 음식물의 맛을 향상시킬 뿐 아니라 보존하는 역할도 한다. 아주 높은 농도의 설탕이나 소금에서 박테리아가 살아 ..

[2004-05-12]

인위적 과정 거치면 섬유질 파괴 식품 본래의 자연성을 변형시켜 맛이나 모양, 질을 향상시킨 음식들은 그 나름의 문제점을 안고 있다. 이것은 인위적인 과정을 거치는 동안 식품에 덮여져 있던 섬유질이 분리돼 나가기 때문이다. 쌀이나 밀가루, 설탕 등의 정제 ..

[2004-05-05]

날음식과 발효 식품을 먹을 때 주의 사항 피타 도샤는 어떻게 감소시킬 것인가? 선선한 날 꽃밭이나 강, 호수, 바닷가에 나와 경치를 즐기며 산책하도록 한다. 밤하늘의 별과 달을 보며 걷는 것도 좋다. 평상시 활동은 보통 정도의 적당한 운동, 걷기나 수영, ..

[2004-04-28]

냉동식품, 생명력 잃은 음식 가공 식품이나 인스턴트 식품은 당장은 편리할지 모른다. 그러나 우리의 육체와 정신에 많은 해악을 끼치고 있는 건 부인할 수 없는 사실이다. 음식을 저장하고 처리하는 과정에서 인체에 해가 되는 많은 양의 화학 조미료와 방부제를 ..

[2004-04-21]

아하라의 음식 치료법들 활력은 몸과 마음에 살아 움직이는 힘을 제공하는데, 인간은 이러한 활력을 통해 저 깊은 의식 속에 숨겨져 있는 감정적 욕구에 도달할 수 있다. 즉, 음식의 섭취로 얻어진 생명력을 통해 섭취된 음식물의 성질에 합당한 특정 행동을 나타내 ..

[2004-04-14]

2024. 5.3

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