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오행으로 풀어본 차(茶)  |
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| “차라는 마실거리도 조금만 주의해서 살펴보면 우리의 철학과 사상이 담겨 있는 음양오행(陰陽五行)에서 한 치도 벗어나지 않음을 알 수 있습니다.”
다양한 종류만큼이나 제각각의 맛과 향, 색을 가지고 있는 차를 음양오행 사상으로 풀어보면 어떨까? 한국학연구소 .. |
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| [2006-03-02 오전 9:56:00] |
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| 보이차 속 인자보이차 |
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| 보이차가 오늘날까지 신드롬을 유지할 수 있는 것은 인자보이차의 공이 절대적이다. ‘인자(印字)’란 보이차 겉 포장지에 글자를 인쇄했다는 뜻이다.
사실 앞서 출하됐던 골동보이차에는 포장지 자체가 없었다. 둥근 모양으로 만들어진 골동보이차는 보이원차라고도 하는 .. |
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| [2006-03-02 오전 9:56:00] |
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| "초의다풍은 조주다풍 아니다" |
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| 우리나라 차문화의 중흥조로 불리는 초의 선사(1786~1866). 오늘날까지 이어지는 초의 선사의 다풍(茶風)은 흔히 ‘끽다거(喫茶去)’로 대표되는 ‘조주다풍’을 계승한 것으로 알려져 왔다.
그러나 이러한 주장에 대해 “초의 선사는 조주다풍이 아닌 초의다 .. |
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| [2006-02-26 오전 12:19:00] |
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| 깨진 다구로 고민하세요? |
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| ‘아차!’하는 사이에 깨져버리는 다구. 평소 아껴 사용하던 다구가 깨졌을 때의 안타까움은 말로 다 표현하기 어렵다. 더구나 처음 차를 배울 때 사용했거나 소중한 사람이 선물해 준 것, 몇 년에 걸쳐 사용해 손때와 애정이 듬뿍 묻어 있는 등 각별한 사연이 담긴 다 .. |
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| [2006-02-17 오후 6:12:00] |
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| 보이차 속의 골동보이차 |
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| 보이차의 흥망은 청나라 왕조의 성쇠에 따라 운명을 같이했다. 조선의 문고(文藁)에서도 보이듯 보이차의 명성이 가장 조명을 받은 때는 청나라 중기부터 후기까지였다.
만주족이 지배했던 청나라가 1911년에 망하자, 쑨원(孫文)을 중심으로 새로이 구성된 한족의 .. |
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| [2006-02-17 오후 6:11:00] |
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| 차와 다구에도 '궁합'이 있다? |
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| ‘장맛은 뚝배기 맛’이라는 말이 있다. 차와 다구에도 서로의 맛과 멋을 살려주는 ‘궁합’이 있다. 보이차를 자사호에, 홍차를 도자차호에 우려마시는 것은 차의 특징을 가장 잘 살려주는 다구이기 때문이다. 지난해 서울 청담동에 문을 연 중국차 전문점 천재향(대표 이 .. |
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| [2006-02-10 오후 6:02:00] |
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| 보이차의 수송길-다마고도(茶馬古道) |
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| 중국인들은 흔히 길을 가리켜 ‘마로(馬路)’ 즉 말이 다니는 길이라고 한다. 하긴 옛날 교통수단은 모두 말로 이루어졌으니 그러한 단어도 나올 법도 하다. 보이차의 운송도 이러한 ‘말길’을 이용해 이루어졌다. 그동안 주목받지 못했던 보이차의 운송길이 보이차가 뜨자 .. |
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| [2006-02-10 오후 5:48:00] |
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| 티 소믈리에를 아시나요? |
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“이 차는 어떻게 마셔야 될까?” “기름진 음식에는 어떤 차가 어울릴까?”
최근 세계 각국의 차들이 수입됨에 따라 차를 즐기는 사람들의 고민도 늘어나고 있다. 수십여 종이 넘는 각 차의 특성을 파악하기도 힘들뿐더러 어떻게 해야 차의 맛을 제대로 즐길 수 .. |
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| [2006-01-31 오전 9:44:00] |
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| 보이차의 종류 |
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| “이곳의 사대부 그리고 백성들이 마시는 차는 찻잎을 찐 후 덩어리 모양을 만든다. 그들은 이를 보차(普茶)라고 부른다.”
명나라 사람 사조제의 <전략>에 기록된 글이다. 이 글은 일반인들에게는 그저 평범한 글로 보일 수 있지만, 필자의 눈에는 수많은 보이 .. |
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| [2006-01-26 오후 1:10:00] |
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| 200권 기획 '차문화 자료집' 펴내는 용운 스님 |
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| 서해안 고속도로를 타고 한참을 달려가야 만날 수 있는 전남 무안의 초의선사 탄생지. 그곳에는 초의선사 탄생지 성역화 작업에 매진해 온 용운 스님(초의학술재단 이사장)이 있다.
1970년대부터 우리 차문화의 소중함을 역설하며 차 잡지와 서적 등을 펴내고 대 .. |
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| [2006-01-21 오후 5:45:00] |
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| 보이차의 명성 |
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| 보이차는 지금 ‘세계호’의 깃발을 달고 쾌속으로 항진하고 있다. 보이차를 한번쯤 접해본 사람이면 너나할 것 없이 보이차에 대해 ‘한 말씀’ 할 정도로 보이차에 대한 이야기가 넘쳐난다. 이중 가장 많이 회자되는 것이 바로 ‘보이차 브랜드의 형성’이다.
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| [2006-01-21 오후 5:45:00] |
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| 2006 티월드 페스티벌 6월 21~25일 열린다 |
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국내 차문화ㆍ산업을 한눈에 볼 수 있는 ‘제4회 티월드페스티벌’이 6월 21~25일 코엑스 인도양홀에서 열린다.
특히 올해는 ‘2006 독일 월드컵’ 기간과 맞물려 개최되는 만큼, 세계 32개국의 차문화를 소개하는 ‘티 월드컵관’을 운영할 .. |
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| [2006-01-18 오후 4:08:00] |
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