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불기 2568. 10.22 (음)

녹차가 심장마비나 뇌졸중으로 인한 세포 손상을 막는데 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 영국 어린이 보건 연구소 연구팀은 최근 <실험생물학연맹학회지>에 발표한 보고서를 통해 녹차에 들어있는 화학성분이 심장마비나 뇌졸중 발생 후 찾아오는 세포괴사를 줄여주는 ..

[2005-03-11 오전 9:59:00]

하동시, ‘전국 차인 하동 방문의 해’ 추진 봄이면 파릇파릇한 찻잎을 따는 손놀림만큼이나 바빠지는 것이 차인들의 행보다. 전국에서 차와 도자기를 주제로 한 축제들이 다채롭게 펼쳐지기 때문이 ..

[2005-03-11 오전 9:58:00]

□ <다도구-차생활의 모든 것>(신수길 지음, 솔과학, 3만원) 차생활의 도반(道伴)이라 할 수 있는 다도구의 종류와 아름다움을 한눈에 볼 수 있는 <다도구-차생활의 모든 것>이 나왔다. 차문화공예연구가 신수길씨는 다관과 다완, 찻잔을 비롯해 찻상, ..

[2005-03-11 오전 9:58:00]

<유건집 교수의 연표로 보는 차 문화사> 21. 고려시대 ⑨ 몽골의 침략으로 경제적으로 안정되지 못하니 나라에서 종교의 힘으로 백성들을 결속시키려 했다. 전대에 성행했던 차문화가 계승되어 사사(寺社)에서는 물론 왕실의 행사에도 헌다나 다례가 빠지지 않았다 ..

[2005-03-09 오후 7:12:00]

“茶로 지역경제 기반 마련합니다” “제다법 공개해야 녹차 질 향상” 2년 전부터 차(茶) 농사를 짓고 있는 전남 광양시의 김성현(가명)씨. 지방자치단체에서 특산물인 차 재배를 적극 권장해 시작했지만, 정작 차를 가공하는 법을 몰라 수확한 찻잎을 고스 ..

[2005-03-07 오전 9:42:00]

오는 5월 4일에는 가족과 함께 서울 시청 광장에 둘러 앉아 차 한 잔 나누어 마셔보는 것은 어떨까? 한국차인연합회(회장 박권흠)는 ‘제3회 하이서울페스티벌’ 행사의 일환으로 이날 서울 시청 앞 잔디광장에서 ‘대한민국 차 문화 축제’를 개최한다. ..

[2005-03-03 오전 9:56:00]

서영기 ‘죽연다관(竹淵茶罐)의 세계’ 김종훈 ‘深山에서 지펴낸 찻그릇’ 유태근 ‘찻사발전’ 중견 도예가들의 찻그릇 전시회가 서울과 대구에서 잇달아 열린다. 도예가 서영기(경기대 공예학부 교 ..

[2005-03-03 오전 9:56:00]

<유건집 교수의 연표로 보는 차 문화사> 20. 고려시대 ⑧ 무신정권이 최씨 집권 시대로 넘어오면서 차츰 안정되자 중국과의 교역이 회복되고 문물교류가 확대되었다. 이 시기는 유불(儒佛)이 상호 교유하여 차문화가 발전한 때라 하겠다. 이규보를 위시해 최자, ..

[2005-03-02 오후 4:26:00]

‘사이버대학’이나 ‘디지털대학’ 등 온라인에서 교육을 받는 사람들이 느끼는 허전함은 실습을 통해 배움을 넓힐 기회가 많지 않다는 것이다. 직접 차를 우리고 마셔봄으로써 차의 진정한 의미를 배워나가는 차 관련 학과 또한 예외는 아니다. 원광디지털대학교 차 ..

[2005-02-24 오후 6:17:00]

“중국의 차 변천사는 크게 세 부분으로 나누어 설명할 수 있습니다. 당대 이전에 차는 주로 식용(食用)과 약용(藥用)으로 쓰였고, 당송대를 거치며 음용(飮用)으로서의 차가 등장했으며, 명청시대에는 차의 가공기술이 급격히 발전했습니다.” 국내에서 처음으 ..

[2005-02-24 오후 6:16:00]

19. 고려시대 ⑦ 고려는 송조의 영향으로 차문화가 크게 융성해 이인로, 김극기 같은 다인이 나오고 불가에도 보조국사 지눌, 진각국사 혜심 같은 이가 배출돼 문학, 종교 등에 많은 영향을 주었다. 특히 백운거사 이규보는 호방한 기품과 청정한 마음으로 차를 ..

[2005-02-24 오후 2:44:00]

녹차 아이스크림, 녹차 수제비, 녹차 라떼 등 최근 잎차보다 더 깊숙이 우리들의 생활 속에 파고든 것이 바로 가루차다. 하지만 대부분의 사람들이 가루차는 잎차 같은 ‘마실거리’ 보다는 ‘몸에 좋은 식품’으로 여기는 경우가 많다. 이는 조선시대 이 ..

[2005-02-21 오전 9:07:00]

2024. 11.22

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