능인복지관(관장 지광)은 3월 6일~27일 한국전통사찰음식연구소장 적문스님을 초청해, 채식요리법 강좌인 ‘푸른요리’ 교실을 연다.

매주 목요일 오전 10시에 열리는 이번 요리교실은 6일 햄 소시지 없는 김밥 만들기, 13일 아토피성 피부염 예방 및 치유 요리 만들기, 20일 꽃 장식 요리 만들기, 27일 청소년 두뇌 발육 및 심신안정을 위한 요리 만들기 순으로 진행된다. 두부취나물죽순김밥, 두부소박이, 작설차호박전병 등을 만들어보는 요리교실의 참가비는 6만원이다. 재료비는 별도.(02)571-2988