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차인연합회, 올해의 명차 '보성제다 우전'
쌍계제다, 화개농협, 보성제다
5월 25일 경희궁에서 열린 한국차인연합회의 <올해의 차> 품평대회. 오른쪽이 품평위원장 정인오 교수(한서대 차학전공).

한국차인연합회(회장 박권흠)가 개최한 제14회 ‘올해의 명차’ 선정대회에서 쌍계제다(대표 김동곤) 화개농협(대표 김종석) 보성제다(대표 서찬식)의 우전이 우수 제품으로 선정됐다. 세 제품은 각각 1, 2, 3등에 해당하는 ‘용(龍)상’ ‘봉(鳳)상’ ‘학(鶴)상’을 수상했다.

한국차인연합회는 매년 ‘차의 날’(5월 25일) 기념행사의 일환으로 그 해 국내에서 생산된 차 중 품평을 통해 우수한 품질의 차를 가려 뽑아 ‘올해의 명차’를 선정하고 있다. 박권흠 회장은 “품평전문가들로 구성된 심사위원들이 엄격한 관능검사로 ‘올해의 명차’를 선정하고 있다”며 “제다회사들간의 공정한 경쟁이 우리나라 제다 기술 발전의 밑거름이 되길 바란다”고 밝혔다.
품평위원들이 차의 향을 심사하고 있다.
여수령 기자 | snoopy@buddhapia.com
2007-06-05 오후 1:53:00
 
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